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石巻ホップワークス/日和正宗ウィート
ビール酵母と日本酒酵母を両方使用して醸造したビール。戦前に石巻に実在した日本酒「日和正宗」をイメージして仕込みしました。吟醸酒特有のバナナやリンゴのような果実味ある味わいです。副原材料には石巻産ササニシキを使用しており、石巻香る味わい深い仕上がりになりました。
・スタイル:Sake Wheat Ale
・ABV:4.5%
・内容量:350ml
ビール酵母と日本酒酵母を両方使用して醸造したビール。戦前に石巻に実在した日本酒「日和正宗」をイメージして仕込みしました。吟醸酒特有のバナナやリンゴのような果実味ある味わいです。副原材料には石巻産ササニシキを使用しており、石巻香る味わい深い仕上がりになりました。
・スタイル:Sake Wheat Ale
・ABV:4.5%
・内容量:350ml